PUDING SEHAT BUAT SI KECIL
Hai bunda … apa kabar hari ini? Oh ya kali ini saya
ingin berbagi resep camilan sehat buat si kecil loh. Si kecil suka jajan di
luar? Yuk agar lebih sehat dan hemat kita bikin sendiri camilan buat anak anak. Salah satunya adalah puding, karena mereka suka sekali
dengan puding, dan kali ini saya kreasikan kacang hijau untuk bahan pembuatan puding.
Yuk kita simak bahan dan cara pembuatanya.
 |
Bahan Puding :
- 150 gr kacang hijau
- 700 ml santan kelapa kental
- 100 ml susu SGM
Eksplor yang sudah dicairkan
- 150 gr gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
- 1/4 sendok teh garam halus
Cara Membuat Puding Kacang Hijau :
- Cuci kacang hijau dengan air sampai benar-benar
bersih
- Rendam kacang hijau yang telah
dicuci bersih selama 1 jam
- Kukus kacang hijau hingga matang dan empuk, sisihkan
- Siapkan panci untuk merebus
bahan puding
- Masukkan santan kelapa,Susu SGM yang sudah dicairkan, agar-agar bubuk, gula pasir,
dan garam halus kedalam panci yang sudah disiapkan
- Rebus campuran santan diatas api
sedang tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
- Masukkan kacang hijau yang sudah
dikukus dan susu kental manis kedalam rebusan santan, aduk terus sampai
tercampur rata dan matang
- Tuang kedalam cetakan dan tunggu sampai dingin lalu simpan dalam lemari es
Mudah kan bun cara buatnya, semoga bermanfaat ya bunda
bunda …
Iklan ada di sini
Komentar