Kacang Hijau Bagus Buat Si Kecil
Ada yang suka dengan kacang hijau? Kebetulan anak anak
saya suka banget dengan kacang hijau ini, apalagi dibuat kolak dan dinikmati
ketika cuaca hujan hujan begini, pasti lebh nikmat sekali. Kacang hijau bisa
ninikmati dengan berbagai variasi, banyak sekali kreasi resep dari kacang hijau
yang bisa kita buat. Jadi kita tinggal search di google tentang resep resep
dari kacang hajau itu sendiri.
Kacang hijau sangat kaya akan protein loh, protein
yang dihasilkan dari kacang kacangan sangat bagus sekali. Apakah kacang hijau
bagus buat anak anak? Kacang hijau mengandung magnesium yang penting bagi anak-anak
dalam masa pertumbuhan karena membantu pembentukan sel-sel tulang serta
meningkatkan kepadatan tulang, dan zat besi yang membantu memelihara kesehatan
jantung dan mencegah anemia. Kacang hijau juga rendah lemak. 100 gram kacang hijau hanya
terdapat 1,15 gram lemak dan kalori sebanyak 347 kilokalori. Kacang hijau juga
sumber karbohidrat yang baik karena mudah dipecah menjadi glukosa untuk bahan
bakar tubuh. Sedangkan serat yang tinggi pada kacang hijau mengurangi risiko sembelit
dan gangguan pencernaan. Pencernaan bebas masalah penting agar nutrisi bisa
diserap dengan baik dan pertumbuhan berjalan dengan optimal.
Selain manfaat di atas, kacang hijau juga mengandung
vitamin B3, B5, B6, vitamin C, vitamin E, dan phytonutrient lain yang bersifat
anti-microbial, membantu tubuh melawan bakteri jahat, virus, alergi, hingga
iritasi yang mungkin menghambat proses pertumbuhan.
Naah itu dia manfaat kacang hijau
bagi pertumbuhan anak anak, jadi jangan ragu berikan camilan sehat untuk anak
seperti kolak kacang hijau atau pudding kacang hijau.
Oh ya … sekarang juga ada teknik
terbaru loh cara memasak kacang hijau dengan cepat. Yaitu 5-10-7 dimana kita
rebus kacang hijau 5 menit, lalu matikan kompor dan tutup panci selama 30
menit, setelah itu rebus kembali selama 7 menit. Cukup hemat wakktu dan gas
kan? Yuk dicoba bunda bunda hebat!!
#MombassadorSGMEksplor
#SGMEksplor
#GenerasiMaju
Iklan ada di sini
Komentar